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排列3和值走势图: 银川葡萄酒+旅游模式越来越火

2018年04月17日 11:42:36 来源: 银川晚报

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宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄外景宛如城堡。

  “这自然景观与葡萄酒文化结合在一起,让我们从视觉、味觉上都得到了满足?!崩醋晕诼衬酒氲恼帕猎谔ど匣丶业牧谐登?,十分留恋此次银川“葡萄酒+旅游”的体验。

  自2011年宁夏大力发展葡萄酒产业以来,随着酒庄发展规模不断壮大,与旅游产业的融合日益密切,有了良好的开端,葡萄酒+旅游模式越来越火。

  酒美景也美游客赞不绝

  4月12日,张亮和朋友下了火车,他把来银川去的第一个地方选在了宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄。

  站在宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄门口,音乐喷泉映入眼帘,喷泉尽头雄浑的圆顶城堡矗立水畔,颇为壮观?!袄吹秸饫锞拖裰蒙碛谂分藓阑爸??!闭帕烈涣牧耸刚耪掌?。

  在向导的带领下,张亮进入城堡,观看灌装生产车间后,来到酒窖迷宫,桶储区、瓶储区、地下酒吧区,在千余支各式各样的葡萄酒旁,细细品味了葡萄酒的故事;接下来,他走进葡萄酒文化博物馆区域,分别在宁夏产区厅、传奇厅、巴拿马厅、历史拾遗厅、光辉岁月厅了解了葡萄酒的悠长历史。

  来到科普互动厅后,张亮还通过“敏感的舌头”、“快乐酒鼻子”等互动游戏,感受到葡萄酒复杂多变的香气,学习葡萄的相关知识;在“快乐酿酒坊”,他扫了二维码,定制了一瓶带有自己照片标签的葡萄酒;来到品酒室,品酒师为他带来一场精彩的品鉴教学之旅,详细讲解了正确品酒的方法。一个多小时的游览,张亮收获颇丰:“一方面宣传了酒文化,一方面让游客观赏了酒堡,品到不同类型的酒,这种结合很好?!?/p>

  酒庄偷着乐旅游收入占了三四成

  其实,对于大部分游客来说,对葡萄酒的了解并不多,为了解决这一问题,宁夏张裕莫塞尔十五世酒庄打造集葡萄种植、葡萄酒酿造、观光旅游为一体的模式。数据显示,借助葡萄酒+旅游的概念,去年该酒庄旅游收入占整体收入的30%~40%。

  “今年我们除了多做推广,还联合旅行社、俱乐部等相关团体,推出红酒游览路线,这样的方式让游客进入酒庄便进入一条完整的葡萄酒旅游产业链,拉动了酒庄内部延伸产品消费,打破以‘卖酒’为主的理念,将游客‘请’进门?!备镁谱砦庹?。

  与恢弘大气充满欧洲元素的宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄不同,宁夏志辉源石葡萄酒庄秉承园林式理念,酒庄内除了拥有葡萄种植基地之外,还分布着椽柳、红柳林、海棠等,石头房子与水系相互交映,波光粼粼,风光旖旎,除了参观酒庄还能赏花。

  据酒庄办公室主任杨莹介绍,宁夏志辉源石葡萄酒庄根据不同月份推出旅游活动,春季嘉年华可让游客来欣赏海棠花开,采摘月可体验葡萄采摘,而自酿节期间,可以亲自酿造并定制专属酒标的葡萄酒,有了各项活动的吸引,去年平均年接待游客10万人次。

  多元化融合增加葡萄酒附加值

  葡萄酒+旅游的发展模式让葡萄酒产业“再发新枝”,一些葡萄酒人也认为这样的融合之路十分必要。

  “葡萄酒与旅游结合肯定是当下和今后必须要走的一个大趋势。葡萄酒不是简单的快消品,它背后有一个酒庄及品牌文化在支撑??突а≡衿咸丫频氖焙?,很多时候不仅仅只是因为酒好喝,更看重酒庄的发展和品牌文化。与旅游结合,可以带动消费者更深入地了解酒庄的生产、酿造及文化积淀。同时,通过了解游客的需求,有助于我们进行改善和创新生产流程,制造更多亮点,才能吸引更多游客?!蔽庹?。

  如今,银川融合发展葡萄酒+旅游度假、休闲运动、文化鉴赏等产业,实现了葡萄酒产业多元化、外向化、特色化的发展,但其中也存在一些不可避免的问题。自治区党校公共管理教研部教授王红艳认为,目前一些酒庄及旅行社葡萄酒+旅游发展的意识较弱,酒店建设、道路通畅等硬件基础设施配套不足和人才的缺乏,是需要着力解决的问题。

  “下一步银川市将继续按照‘高端化引领、规?;种?、系列化生产、标准化酿造、品牌化经营’的产业发展思路,进一步优化调整产业布局,加快资源整合,加大产区品牌推广?!币ㄊ衅咸丫撇捣⒄咕志殖ち闷嫠?,同时,将以银川市精品特色酒庄为主体,设计推出葡萄酒观光休闲之旅、葡萄采摘欢乐之旅、葡萄酒体验品鉴之旅、葡萄酒婚庆甜蜜之旅、葡萄酒个性化制作亲子之旅、葡萄酒美食享受之旅,拓展完善贺兰山东麓酒庄旅游路线,打造葡萄酒度假休闲旅游先行示范区。(记者 肖梦琪)

[责任编辑: 纪桂红 ]
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